рецепт

Аргентина, тушенная с помидорами

 2 порции

Тушку рыбы нарезать на порции, поперчить, запанировать в муке и слегка обжарить. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами и обжарить. Жидкую горчицу разбавить двумя столовыми ложками воды. В посуду сложить лук, нарезанные кружочками помидоры, подготовленную рыбу, влить горчицу, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут. К столу подать с соусом.

Для приготовления соуса слить жидкость, в которой тушилась рыба, овощи протереть через сито, заправить подсушенной мукой, солью, сметаной и прокипятить.

Гарнир - жареный картофель и салат из свежих овощей.

Продукты (на 2 порции)
аргентина 500г
масло растительное 1ст. ложка
лук 1шт.
горчица 0.5ст. ложки
помидоры 1-2шт.
мука пшеничная 1ст. ложка
сметана 2ст. ложки
перец душистый молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аргентина, тушенная с помидорами. Как приготовить Аргентина, тушенная с помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из помидоров
спасибо 1925 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)