рецепт

Суп "мекленбургский" из овощей, макарон и шпината

 1 порция

Отварить в подсоленном кипятке 100 г макарон (поломав), процедить. Морковь, репу, порей, луковицу, сельдерей, петрушку, порезав, разварить, протереть. Сварить в отваре 400 г листьев молодого шпината, соединить с макаронами и протертыми овощами. Прибавить столовую ложку масла, стакан сливок (или молока), разболтанных с 2 желтками, соль, прогреть, не кипятя. Всыпать рубленый укроп, зелень петрушки.

Продукты (на 1 порцию)
морковь 1шт.
репа 1шт.
корень петрушки  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
лук-порей 1шт.
шпинат 400г
желток 2шт.
макароны 100г
молоко 1стакан
или сливки 1стакан
лук 1шт.
масло растительное 1ст. ложка
сельдерей 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп "мекленбургский" из овощей, макарон и шпината. Как приготовить Суп "мекленбургский" из овощей, макарон и шпината?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы Немецкая кухня
Вегетарианские

Блюда из макаронМакароны с яйцом Блюда из молока Блюда из шпината
1 спасибо 1378 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)