рецепт

Свиная шейка, запеченная в фольге

 4 порции

Запечь шейку в фольге можно не только целым куском, но и порционно, с грибами, ветчиной и специями. Рецепт шейки запеченной с начинкой понравится вам не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

Продукты (на 4 порции)
шея свиная 600г
ветчина 100г
шампиньоны 200г
помидоры 1шт.
чеснок 2зубчика
сок лимонный1ст. ложка
масло 1ст. ложка
тимьян  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Мясо нарезать на порционные куски, слегка отбить.

Ветчину и очищенные грибы нарезать небольшими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.

Помидор очистить от кожицы, нарезать кубиками.

Мясо обжарить в масле и переложить на большой лист фольги.

Смешать грибы, ветчину, мелко нарезанный чеснок, помидор и тимьян. Посолить и поперчить. Выложить полученную смесь на отбивные, завернуть в фольгу.

Запекать свиную шейку с начинкой в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 30 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиная шейка, запеченная в фольге. Как приготовить Свиная шейка, запеченная в фольге?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке В фольге

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
13 спасибо 26571 5 1
Оля Вторник, 02 Ноября 2010 г. 23:55 #

Какая вкуснотища!:roll: запеченная свиная шейка с грибами, с чесноком! очень хочется. Свиная шея в фольге - это просто и быстро, надо сделать обязательно.Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Лина Среда, 03 Ноября 2010 г. 00:47 #

Этот рецепт запечённой шейки, конечно,интереснее чем просто свинная шея в фольге с чесноком и майонезом))

   
цитировать
Вера Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:14 #

Очень вкусно. Мы приготовили по этому рецепту

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)