Пиво вскипятить со специями, процедить и держать на слабом огне. Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить на пару, следя за тем, чтобы оно не закипело. Подавать в высоких бокалах.
Продукты (на 11 порций)
пиво
1
л
сахар
200
г
желток
4
шт.
гвоздика
5
шт.
корица (небольшой кусочек)
1
кусочек
Рецепт: Пиво горячее. Как приготовить Пиво горячее?
Печенье на пиве "Сахарное" 
Рогалики на пиве 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве