рецепт

Тушеные свиные котлеты по-венгерски

Подсолив свиные котлеты, слегка поджаривают их в жире с обеих сторон и вынимают. В том же жире поджаривают до темно-золотистого цвета нарубленный лук с паприкой, тмином и небольшим количеством размятого чесноку. Туда же кладут котлеты, подливают к ним 0,5 л бульона и тушат под крышкой на слабом огне. Когда котлеты наполовину готовы, к ним добавляют очищенный и нарезанный вдоль на четыре части картофель, помидоры, зеленую паприку и заканчивают тушение на слабом огне.

Продукты
котлета свиная по 100-120 г каждая12шт.
лук репчатый 4шт.
жир 100г
картофель 1.5кг
паприка молотая красная50г
тмин 2г
чеснок 1долька
паприка молотая зеленая3шт.
помидоры 3шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеные свиные котлеты по-венгерски. Как приготовить Тушеные свиные котлеты по-венгерски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыМясные блюдаСвинина
Венгерская кухня
Блюда из картофеля
1 спасибо 1560 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(373)