10 яиц разбить в кастрюлю, всыпать 1 стакан сахара, хорошо перемешать. Кастрюлю поставить на слабый огонь, беспрерывно взбивая массу до пышного состояния и белого цвета. Затем сиять с огня и продолжать взбивать до увеличения объема в 2-3 раза, всыпать постепенно 1 и 1 /4 стакана муки и 1 /3 пакета ванильного сахара. Все осторожно вымешать и влить 3/4 стакана не горячего растопленного масла, перемешать. Вылить тесто в металлическую форму (не боле 3/4 объема), смазанную жиром и посыпанную картофельной мукой. Выпекать в негорячей духовке.
Остывший бисквит разрезать по горизонтали, смазать кремом, украсить.
Продукты
яйца
10
шт.
сахар
230
г
мука
200
г
сахар ванильный
8
г
масло сливочное (растопленное)
180
г
Рецепт: Бисквитный торт. Как приготовить Бисквитный торт?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Бисквитное чудо" 
Бисквитный торт с клубникой и... 
Вкусный бисквитный торт 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...