рецепт

Шницель из капусты I вариант

Очищенный кочан капусты разрезать пополам, варить в соленой воде до мягкости, откинуть на сито, чтобы стекла вода, нарезать ломтями вместе с кочерыжкой, запанировать в муке, обмакнуть в сбитые яйца, к которым добавлен укроп, затем запанировать в сухарях и жарить в маргарине до появления коричневой корочки.

II вариант

Дать стечь воде с листьев отваренной капусты. Каждый лист завернуть как голубец, обмакнуть в сбитые яйца, к которым добавлен укроп, запанировать в муке и затем снова обмакнуть в сбитые яйца. Жарить в масле до появления коричневой корочки.

Подавать к различным мясным блюдам.

Продукты
капуста свежая(примерно 1 кг)1кочан
яйца 2-3шт.
панировочные сухари и мука пшеничная70г
зелень укропа рубленый1ст. ложка
маргарин 100г
или масло сливочное 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из капусты I вариант. Как приготовить Шницель из капусты I вариант?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Шницель
Блюда из капусты
1 спасибо 1077 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)