Вымытые и перебранные ягоды черной смородины поместить в кастрюлю, палить воды, добавить сахара, поставить на огонь и, помешивая деревянной лопаточкой, варить на медленном огне, пока масса не будет отставать от дна. Затем ее в горячем виде выложить па блюдо, смоченное водой, и разровнять ножом. Подсохшую массу нарезать кубиками, ромбиками и уложить в стеклянные банки или коробки.
Продукты (на 1 порцию)
смородина чёрная
1
кг
сахар
500
г
вода
50
г
Рецепт: Смоква из черной смородины. Как приготовить Смоква из черной смородины?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Шарлотка со смородиной 
Черносмородиновое печенье