Хлеб нарезать кубиками, слегка обжарить на сливочном масле и соединить с яйцами, молоком, мукой. Мелко нарезанные овощи обжарить и в молоке протушить до готовности. Соединить их с хлебной массой, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Из массы выделать (ложкой) клецки, отварить в подсоленном бульоне до готовности. Сухари обжарить на оставшемся сливочном масле и обсыпать ими клецки при подаче.
Продукты
хлеб белый пшеничный
200
г
овощи (морковь, капуста, картофель)
1
кг
масло сливочное
200
г
яйца
3
шт.
молоко
0.5
л
мука
80
г
панировочные сухари
70
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Клецки хлебные с овощами (сербская кухня). Как приготовить Клецки хлебные с овощами (сербская кухня)?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Уштипцы (сербские котлетки) 
Бурек по-сербски 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...