рецепт

Пирожное "Заварное" для простой микроволновой печи

Готовится в микроволновой печи

Крем: Муку и сахар переметать, добавляя по 1 желтку, тщательно все растереть. Влить 2 ст. ложки молока, размешать, постепенно влить оставшееся молоко, размешивая.

Готовить на 100% уровне мощности 5-6 мин. Не накрывая, помешивать каждую минуту.

В чуть остывший крем добавить масло, можно добавить коньяк, ванильную эссенцию.

Тесто: Воду и сливочное масло довести до кипения за 23 мин на 100% уровне мощности, не накрывая крышкой.

Добавить муку и тщательно перемешать. Не накрывая крышкой, готовить 10 с на 100% уровне мощности. Дать немного остыть. В подготовленную смесь добавить яйца (по одному), тщательно перемешивая, пока тесто не будет тянуться.

Положить на противень фольгу, смазать растительным маслом. Выложить тесто в виде булочек на противень ложкой на расстоянии 3-4 см друг друга, немного сбрызнуть водой и готовить в предварительно нагретой духовке при 200 градусах около 30 мин. После приготовления дать отстояться в горячей печи 5 мин.

Продукты
Тесто:
вода 100мл
масло сливочное 50г
мука 50г
яйца 2-3шт.
соль  по вкусу
Крем:
мука 4ст. ложки
сахар 80г
молоко 400мл
желток 3шт.
масло сливочное 30г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожное "Заварное" для простой микроволновой печи. Как приготовить Пирожное "Заварное" для простой микроволновой печи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПирожныеПирожные заварные
В духовке В микроволновке
Блюда из молока
5 спасибо 6050 1 0
Инна Понедельник, 12 Января 2009 г. 20:40 #

Рецепт назван неправильно и вводит в заблуждение. Его бы следовало назвать "заварным тестом в микроволновой печи". Сами пирожные всё же в духовке готовятся.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)