Натрите свеклу на крупной терке и припустите в молоке, добавив немного маргарина. Всыпьте, непрерывно помешивая, тонкой струйкой манную крупу, положите сахар и варите, помешивая, на слабом огне до готовности. Свекольную ботву отварите в кипящей воде в течение 3—5 мин, после чего воду слейте, ботву мелко нашинкуйте. В манную массу добавьте яйцо, нарезанную ботву, тщательно перемешайте, разделите на шарики, положите на хорошо посыпанную сухарями разделочную доску. Не снимая с доски, при помощи ножа сформуйте из свекольных шариков голубцы. Выложите на противень, смазанный растительным маслом.
Продукты
свекла
500
г
ботва свеклы
200
г
молоко
0.5
стакана
крупа манная
3
ст. ложки
яйца
1
шт.
сахар
1
ч. ложка
панировочные сухари
2
ст. ложки
масло растительное для жарки
сколько уйдет
или маргарин
сколько уйдет
Рецепт: Свекольные голубцы. Как приготовить Свекольные голубцы?
Голубцы 
Голубцы как у мамы 
Голубцы 
Голубцы 
Как быстро и легко снять листья с... 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Листья свеклы с жареным луком 
Красный борщ со свекольной ботвой... 
Салат из свекольной ботвы с луком... 
Листья свеклы с сыром 
Свекольная ботвинья