Вырезку вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около 0,5 см, а затем—полосками. Лук очень мелко порубить. Чеснок растолочь. Мясо полить небольшим количеством масла, добавить сахар, тщательно перемешать, положить лук и чеснок, кунжут, посолить и поперчить по вкусу, еще раз перемешать, влить оставшееся масло и уксус, снова перемешать. Выдержать 2 ч в холодильнике. Хе выложить на тарелку, посыпать орехами, вокруг разложить рис.
Продукты
вырезка говяжья
300
г
орех кедровый очищенный
1
ст. ложка
масло оливковое
20
г
или масло кунжутное
20
г
сахар
1
ст. ложка
чеснок
1-2
дольки
кунжут подсоленный
1
ч. ложка
уксус
50
мл
рис отварной без соли
сколько уйдет
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Хе из говядины (вариант 2). Как приготовить Хе из говядины (вариант 2)?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Домашняя вареная "ветчина" 
Полендвица 
Шаурма с курицей 
Курица, копченная на сковороде с чаем 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой