рецепт

Квас из шиповника (старинный рецепт)

Тщательно перебрать и промыть теплой водой 5 стаканов свежего или 3 стакана сушеного шиповника. Сварить сироп из 2 стаканов сахара и 4 л воды, добавить лимонную кислоту или лимонный сок по вкусу. Остудить сироп до комнатной температуры, залить им плоды шиповника, добавить 0,5 ст. ложки дрожжей, разведенных частью сваренного и охлажденного сиропа, и выдержать при комнатной температуре 2-3 дня. Процедить квас, разлить в бутылки с плотно завинчивающимися крышками или закупорить размоченными в кипятке пробками, добавив в каждую по 2-3 изюминки или по 1 ч. ложке сахара. При брожении в хорошо укупоренных бутылках естественным путем выделяется углекислый газ, который газирует шиповниковый квас и делает его особенно приятным на вкус.

Продукты
шиповник свежий5стаканов
лимонная кислота  по вкусу
дрожжи 0.5ст. ложки
Для сиропа:
сахар 2стакана
вода 4л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Квас из шиповника (старинный рецепт). Как приготовить Квас из шиповника (старинный рецепт)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКвас
Блюда из шиповника
15 спасибо 5268 1 0
Сергей Суббота, 24 Октября 2020 г. 20:25 #

Вы вообще задумываетесь что пишите??? "Старинный рецепт..." какие нафиг дрожжи? какая лимонная кислота??? Это старинный рецепт кваса или рецепт юппи???)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)