Нагреть оба сорта сыра. Добавить чеснок. Расплавить сыр на самом слабом огне, добавить крахмал. Постепенно добавлять вино и вишневый сок. Посыпать перцем и мускатным орехом. Сырную массу нужно хорошо прогреть. Подать к столу. Нарезать хлеб крупными кусочками. В массу нужно обмакивать кусочки белого хлеба.
Продукты
сыр твердый
400
г
сыр мягкий
300
г
хлеб белый пшеничный
800
г
чеснок
1
зубчик
сок лимонный
1
ч. ложка
крахмал
1
ч. ложка
вино белое сухое
200
мл
сок вишневый
200
мл
мускатный орех молотый молотый
1
щепотка
Рецепт: Нойбургский фондю. Как приготовить Нойбургский фондю?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Простое сырное фондю 
Фондю с креветками 
Фондю с картофелем