Рецепт кекса с грецкими орехами и изюмом, покрытого белой глазурью.
Продукты
масло сливочное
100
г
сахарная пудра
200
г
молоко
100
г
орех грецкий
150
г
изюм
50
г
мука
300
г
ваниль
по вкусу
яйца
3
шт.
Приготовление кекса с изюмом и орехами:
Растереть сливочное масло с сахарной пудрой, последовательно добавить желтки, молоко, крупно нарезанные орехи, изюм и ванилин, непрерывно помешивая смесь. В конце добавить взбитые в крепкую пену белки и блинную муку. Полученную массу вылить в смазанную жиром форму для кекса и выпекать. После охлаждения залить кекс с орехами и изюмом белой глазурью.
Глазурь: взбить в крепкую пену одни белок с сахарной пудрой, добавить в него сок от одного лимона, продолжать взбивать до сгущения, затем вылить массу на кекс и равномерно распределить по его поверхности.
Когда глазурь застынет, нарезать кекс с орехами и изюмом кусочками.
Рецепт: Кекс с орехами и изюмом. Как приготовить Кекс с орехами и изюмом?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 