рецепт

"Шклбанцы" с маком

 4 порции
 20 мин

Очищенный, нарезанный дольками картофель сварить в подсоленной воде. Когда он готов, необходимо сцедить половину воды. Посыпать картофель мукой, сделав в ней дырки деревянной мешалкой. Посуду закрыть крышкой и на малом огне парить 10 минут. После этого смесь мешать до образования однородной массы. Ложкой, которую обмакнуть в растопленном жире, вырезать (отщипывать) кусочки. Уложить их на тарелку, посыпать тертым (или молотым) маком, сахаром-пудрой и полить оставшимся растопленным жиром.

Примечание: Картофель варить в посуде с более плотный дном.

Продукты (на 4 порции)
картофель 1000г
соль  по вкусу
мука крупного помола100г
жир свиной 60г
мак 60г
сахарная пудра 80г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Шклбанцы" с маком. Как приготовить "Шклбанцы" с маком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста
Словацкая кухня
Блюда из картофеля
спасибо 1772 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)