рецепт

Курица с рисом в соусе карри

 4 порции

Сварить рассыпчатый рис. Филе нарезать кубиками, посолить и обжарить на части масла. Лук нарезать кольцами, обжарить на масле, добавить нарезанные ломтиками шампиньоны и также слегка обжарить. Изюм промыть, залить теплой водой и дать набухнуть. Сладкий перец нарезать кубиками.

Филе соединить с шампиньонами и луком, изюмом, рисом, влить 1/2 нормы бульона и тушить 15 минут. Добавить сладкий перец, оставшийся бульон, соль, карри и тушить на слабом огне еще 10 минут, постоянно помешивая. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Продукты (на 4 порции)
куриное филе 4шт.
рис 1стакан
бульон куриный 1стакан
шампиньоны 5шт.
перец острый красный сладкий0.5шт.
лук репчатый маленький1головка
изюм без косточек0.5стакана
масло растительное 2ст. ложки
карри 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с рисом в соусе карри. Как приготовить Курица с рисом в соусе карри?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Курица с грибами Курица с рисом Блюда из риса Блюда из шампиньонов
спасибо 4706 1
анжелика р Понедельник, 14 Марта 2011 г. 13:57 #

вкусно получилось, но я не добавляла изюм, а вместо шампиньонов использовала опята

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)