рецепт

Креветки в соусе

 6 порций

Креветок обжарить на части масла в течение 3—5 минут, затем вынуть и сохранить теплыми.

Для соуса в той же посуде нагреть оставшееся масло, положить грибы, обжарить их в течение 2—3 минут, добавить измельченные лук, чеснок и жарить до готовности, помешивая.

В грибную массу всыпать муку, влить бульон и, продолжая помешивать, проварить до загустения. Добавить кетчуп, сметану, перемешать, довести до кипения, посолить, поперчить.

Подать креветок с приготовленным грибным соусом, посыпав рубленой зеленью. Гарнировать отварным рисом.
Продукты (на 6 порций)
креветки варёные замороженные очищенные 700г
лук репчатый 1головка
грибы свежие нарезанные1стакан
сметана 1стакан
бульон куриный 1стакан
или смесь белого сух.вина с водой 1:31стакан
масло сливочное 5ст. ложек
или маргарин 5ст. ложек
мука 1ст. ложка
чеснок 1зубчик
кетчуп 1ч. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки в соусе. Как приготовить Креветки в соусе?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Из морепродуктов
Рис с морепродуктами и овощами Фунчоза с морепродуктами и овощами Морепродукты в сметанном соусе с... Спагетти с грибами и... Салат из морепродуктов
Блюда из грибов
Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофель, тушенный с грибами Жюльен с курицей и грибами Тушеные шампиньоны в сметане Картофельные зразы с грибами
Блюда из креветок › Креветки в соусе
Жареные креветки с чесноком и... Жареные креветки в... Креветки в лимонно-масляном соусе Паста с морепродуктами Лосось (форель, семга) под соусом...

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2737 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рулетики из ветчины с творожным сыромКотлеты из куриных сердечек и картофеляКуриные шашлычки на паруРогалики с чёрной смородиной и орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)