Стебли петрушки отделить от листьев, чисто вымыть и нарезать на части длиной 6 см. Слегка подсолить, оставить на некоторое время, затем ополоснуть и дать воде стечь. Положить петрушку в посуду для засолки, заправить перцем, нашинкованными луком и чесноком, солью, перемешать. Равномерно разложить и накрыть крышкой. Через 3 часа развести в воде муку, вскипятить, остудить, залить в кимчхи.
Продукты
петрушка сушёная
1
г
чеснок
20
г
лук
50
г
соль
100
г
перец красный молотый
10
г
мука пшеничная
10
г
Рецепт: Кимчхи из петрушки. Как приготовить Кимчхи из петрушки?
Кимчи 
Кимчи (кимчхи) 
Кимчи 
Кимчи 
Кимчи из белокочанной капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Фунчоза 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат из свеклы по-корейски 
Салат из картофеля, по-корейски 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Жареная молодая картошка в... 
Кимбап (корейские роллы)