рецепт

Запеканка из лосося с савойской капустой

 1 час 10 мин

Удалить плохие листья с капусты, разделить капусту на две части. Промыть, вырезать кочерыжку, нарезать полосками. Капусту бланшировать около 2 минут в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать обсохнуть. У зеленого лука удалить головку и увядшие кончики. Вымыть, нарезать колечками. Масло растопить, потушить лук, добавить к капусте.Взбить сливки с яйцами. Вымыть укроп, обсушить, мелко порубить и перемешать с яйцами. Овальную жаростойкую форму смазать жиром, положить 4 кусочка копченого лосося, затем слоями капусту и оставшийся лосось (4 слоя лосося, 3 капусты). Полить яичной смесью. Запекать в духовке. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3 (без предварительного разогрева). Время: около 45 минут. 3а 10 минут до окончания выпечки вынуть запеканку. Украсить помидорами, стеблями спаржи. Посыпать тертым сыром. Запекать до готовности.

Продукты
капуста савойская 0.5кочана
лук зелёный 4пера
масло 1ст. ложка
сливки 500мл
яйца 3шт.
соль  по вкусу
зелень укропа 1пучок
перец молотый  по вкусу
лосось копченый16ломтей
помидоры вишенки8шт.
спаржа зеленые стебли10шт.
сыр гауда тертый4ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из лосося с савойской капустой. Как приготовить Запеканка из лосося с савойской капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка рыбная Рыбные блюда
В духовке
Блюда из капусты Блюда из савойской капусты Блюда из спаржи
спасибо 1708 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)