Крапиву бланшировать 2 мин в кипящей воде, нашинковать и пассеровать в растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и начинить пельмени.
Продукты
крапива
400
г
лук репчатый
100
г
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Фарш для пельменей с крапивой и репчатым луком. Как приготовить Фарш для пельменей с крапивой и репчатым луком?
Роллы с мясом на завтрак 
Песочный яблочный пирог "Аммонит" 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Зеленый борщ с крапивой 
Гренки с пастой из крапивы 
Суп-пюре из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке