рецепт

Запеканка картофельная с морской капустой

Морскую капусту отварить и промыть холодной водой. Лук очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Очищенный картофель отварить, залив кипятком, горячим протереть сквозь сито, добавить горячее кипяченое молоко, посолить и перемешать до однородного состояния. Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Половину приготовленного картофельного пюре уложить ровным слоем в смазанную маслом форму или высокую сковороду. Смешать морскую капусту, лук и яйца, посолить и уложить на слой картофеля равномерно по всей поверхности. Сверху ровным слоем уложить оставшееся картофельное пюре, поверхность разровнять и смазать сырым яйцом. Запечь в духовке.

Продукты
яйца 2-3шт.
морская капуста (ламинария) 300г
масло растительное 30г
лук репчатый 200г
молоко 100г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка картофельная с морской капустой. Как приготовить Запеканка картофельная с морской капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка картофельная Запеканка овощная Пудинг
В духовке

Блюда из капустыКапуста морская Блюда из молока
1 спасибо 2219 1 0
Мадам Коко Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 23:59 #

Отличный рецепт, нам с мужем запеканка понравилась. Только морскую капусту я не варила, а замочила на 20 мин. Да, картошки брала 6 средних, про них в рецепте ничего не сказано. Добавила немножко куркумы для цвета - запеканка получилась очень красивая. Выпекала 25 мин.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)