Крапиву обдать кипятком, мелко нашинковать вместе с лебедой и луком, пассеровать все на растительном масле 2—3 мин, добавить сметану и тушить еще 1 мин. Сварить ячневую крупу, затем добавить пассерованную зелень и лук.
Продукты
крапива
200
г
лебеда
200
г
крупы ячневая
1
стакан
лук репчатый
100
г
сметана
100-200
г
масло растительное
50
г
вода
3
л
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из лебеды и крапивы с крупой. Как приготовить Суп из лебеды и крапивы с крупой?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Зеленый борщ с крапивой 
Суп-пюре из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой