рецепт

Запеченная морская рыба

 1 час 30 мин

Подготовленные тушки рыбы начинить смесью карри, соли оливкового масла. Запечь в предварительно разогретой духовке. Огурец нарезать поперек кусочками длиной 5-6 см. Вырезать ножом часть мякоти с семенами.

Вырезать края огурца в виде лепестков, придать им округлую форму. Редис обрезать с обоих концов, разрезать пополам по зигзагообразной линии. Из моркови вырезать спирали. Маслины и оливки нарезать колечками. Рыбу выложить на блюдо, украсить бордюром из оливок и маслин.

Оформить веерочками зелени, спиралями из моркови, цветами из огурца и редиса.

Совет: целиком подают такую рыбу, как форель, стерлядь, судак, щука, карп.

Продукты
рыба морская 500г
масло оливковое 2ст. ложки
карри 0.5ч. ложки
соль  по вкусу
Для украшения:
морковь 1шт.
огурцы 1шт.
маслины без косточек40г
оливки без косточек40г
редис 2шт.
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная морская рыба. Как приготовить Запеченная морская рыба?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Блюда из огурцов Блюда из редиса
спасибо 1948 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)