рецепт

Запеченная морская рыба

 1 час 30 мин

Подготовленные тушки рыбы начинить смесью карри, соли оливкового масла. Запечь в предварительно разогретой духовке. Огурец нарезать поперек кусочками длиной 5-6 см. Вырезать ножом часть мякоти с семенами.

Вырезать края огурца в виде лепестков, придать им округлую форму. Редис обрезать с обоих концов, разрезать пополам по зигзагообразной линии. Из моркови вырезать спирали. Маслины и оливки нарезать колечками. Рыбу выложить на блюдо, украсить бордюром из оливок и маслин.

Оформить веерочками зелени, спиралями из моркови, цветами из огурца и редиса.

Совет: целиком подают такую рыбу, как форель, стерлядь, судак, щука, карп.

Продукты
рыба морская 500г
масло оливковое 2ст. ложки
карри 0.5ч. ложки
соль  по вкусу
Для украшения:
морковь 1шт.
огурец 1шт.
маслины без косточек40г
оливки без косточек40г
редис 2шт.
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченная морская рыба. Как приготовить Запеченная морская рыба?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
0 спасибо 1076 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(82)