Разрезать разделанного карпа на куски и посолить. Слегка обжарить мелко нарезанные овощи и лук в маргарине, залить половиной бутылки пива и томить еще несколько минут под крышкой. Положить в соус куски карпа, белый перец, лавровый лист и долить остаток пива. По желанию можно приправить готовое блюдо мукой.
Продукты
карп
1
кг
маргарин
40
г
соль
по вкусу
морковь
2
шт.
корень сельдерея
0.5
шт.
лук-порей стебли
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук репчатый
2
шт.
пиво светлое
1
бутылка
перец белый (зерна)
5
шт.
лавровый лист
1
шт.
Рецепт: Карп, тушенный в пиве. Как приготовить Карп, тушенный в пиве?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Запечённый карп в сметане 
Запеченный карп в духовке 
Карп, запечённый с лимоном 
Жареный карп с хрустящей корочкой 
Карп в сметане с овощами,... 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Блины на пиве