рецепт

Сельдь под "шубой"

Сельдь очистите, удалите внутренности, вымочите, если она очень соленая. Отделите мясо от костей и нарежьте мелкими кусочками.

Продукты
сельдь 2шт.
свекла 2шт.
морковь (по желанию)1шт.
яблоко 1шт.
лук 3шт.
яйца 2шт.
майонез 250г
картофель 4-5шт.

Отварите картофель, морковь, свеклу, яйца. Картофель нарежьте кубиками, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Нашинкуйте лук и яблоко.

На подготовленное плоское блюдо выкладывайте слоями сельдь, лук, картофель, морковь, яблоко, свеклу, снова сельдь и овощи так, чтобы верхним слоем оказалась свекла.

Затем полейте блюдо майонезом, посыпьте рублеными яйцами, поставьте в холодное место на 6-8 часов.

Если хотите, чтобы "шуба" пропиталась быстрее, смазывайте майонезом понемногу каждый слой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сельдь под "шубой". Как приготовить Сельдь под "шубой"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСеледка под шубой
Еврейская кухня
Блюда из картофеля Блюда из свеклы Блюда из сельди Блюда из яблок Блюда с майонезом
7 спасибо 12147 4 2
Коша Пятница, 05 Ноября 2010 г. 21:43 #

Спасибо! сельдь под шубой - рецепт самый вкусный, на все времена и на все столы!:)

   
цитировать
Ната Пятница, 05 Ноября 2010 г. 22:03 #

Салат сельдь под шубой - рецепт не только самый вкусный и самый народный. это и красиво еще! :D Кстати, яблоко не кладу. Может попробую :so:

   
цитировать
Naf Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:52 #

Попробуйте слегка поджарить лук.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)