Отобрать одинаковые небольшие головки лука (10-12 штук). Не очищая от кожуры, положить на противень и печь, пока лук не станет мягким. Затем очистить, разрезать на 2 или 4 части. Уложить в салатник, полить растительным маслом, лимонным соком или уксусом, посыпать черным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа, посолить. Можно добавить мелко нарезанную брынзу.
Продукты (на 2 порции)
лук
10-12
шт.
масло растительное
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
уксус
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
брынза
по вкусу
Рецепт: Салат из печеного лука. Как приготовить Салат из печеного лука?
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,...