рецепт

Голубика натуральная

Целые ягоды голубики сортируют по степени зрелости, удаляют мягкие и поврежденные, моют в холодной воде, просушивают и плотно укладывают в чистые сухие банки. Наполненные банки заливают кипяченой водой, охлажденной до 50—60 градусов. Банки накрывают прокипяченными лакированными крышками и устанавливают в емкость с водой, нагретой до 45—50 градусов. На слабом огне воду доводят до кипения и пастеризуют банки вместимостью 500 мл — 20 минут, литровые — 25 минут. После обработки банки герметически укупоривают, переворачивают вверх дном и охлаждают.

Продукты
голубика 1кг
вода  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голубика натуральная. Как приготовить Голубика натуральная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Без сахара
Блюда из голубики
спасибо 1285 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)