рецепт с фото пошаговый

Капуста по-корейски

Фото к рецепту: Капуста по-корейски
 10 порций
 2 дня (ваши 1 час 30 мин)
 Практика   26.10.15

Предлагаемый простой рецепт капусты по-корейски поможет, сохранив максимум витаминов, приготовить вкусный салат.

Продукты (на 10 порций)
Капуста белокочанная - 2 кочана
Морковь - 300 г
Лук - 0,5 шт.
Чеснок - 1 головка
Перец красный - 1 шт. (по вкусу)
Уксус 9% - 1 ст. ложка (по вкусу)
или Уксус яблочный - 1 ст. ложки (по вкусу)

Если салат из капусты и моркови по-корейски подавать в тот же день, то в него надо добавить немного уксуса, лучше яблочного.

Пошаговый фото рецептКапуста по-корейски
Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №1

Продукты по рецепту капусты с морковью по-корейски перед вами.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №2

Как приготовить капусту по-корейски:

2 средних кочана белокочанной капусты нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №3

Капусту чуть-чуть перетереть на блюде или подносе, чтобы сохранился сок.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №4

300 г моркови очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №5

Очистить большую половинку лука и небольшую головку чеснока. Лук вымыть. Лук и чеснок мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №6

Красный перец вымыть, очистить, мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №7

Все овощи выложить в миску. Добавить немного красного перца.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №8

Перемешать все хорошо.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №9

Положить все овощи в эмалированную или керамическую посуду.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №10

Сверху поставить груз. Оставить так на 2-3 дня.

Фото приготовления рецепта: Капуста по-корейски - шаг №11

Капуста белокочанная по-корейски с морковью готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капуста по-корейски. Как приготовить Капуста по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из моркови Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты корейские Салаты овощные Салаты простые Корейская кухня
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста квашеная

Тема › Сокровища наций

61 спасибо 20948 8 2
knopkakim Понедельник, 29 Сентября 2008 г. 20:20 #

корейцы не шинкуют капусту Not so... неправда ваша, поварTo wink

   
цитировать
Zlata Понедельник, 07 Июня 2010 г. 00:51 #

Я не знаю, что там шинкуют корейцы. но вот это очень вкусно To wink капуста по-корейски рецепт

   
цитировать
Ольга Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:06 #
Не ищу аутентичные рецепты капусты по-корейски и этот простой салат вполне устраивает Well спасибо.
   
цитировать
ната Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:13 #

Интересно, что этот рецепт капусты по-корейски без соли. Очень хорошо, я соль не ем. )) А кориандра, наверное, добавлю немножко

   
цитировать
анна Вторник, 17 Мая 2011 г. 22:31 #

Кориандр - основная отличительная особенность корейских салатов. Рецепт на двойку.

   
цитировать
соседка Среда, 18 Мая 2011 г. 11:50 #

Анна, рецепт хороший. и кориандр в салате - не закон )) может кому он не по вкусу... ))

   
цитировать
мила Понедельник, 14 Января 2013 г. 20:53 #

сначала попробуйте

   
цитировать
Айжан Четверг, 07 Января 2016 г. 15:44 #

ну как без соли салат ,хотя бы немножко надо))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)