рецепт

Желе из крыжовника

Рецепт желе из крыжовника для домашнего консервирования.

Продукты
сахар 800г
вода 800мл
ягоды 1кг

Промытые ягоды помещают в эмалированный таз с водой, доводят до кипения и варят на слабом огне 25 минут. Затем массу фильтруют через четыре слоя марли, а мезгу слегка отжимают. Смесь уваривают до уменьшения объема в 2 раза. В процессе варки постепенно добавляют сахар. Готовое горячее желе из крыжовника фасуют и герметически укупоривают.

На заметку: Желе из крыжовника получится вкуснее, если к соку крыжовника добавить сок малины, вишни, смородины или других ягод или фруктов (до 30% от объема сока крыжовника).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желе из крыжовника. Как приготовить Желе из крыжовника?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Блюда из крыжовника
58 спасибо 25944 3 0
Татьяна Вторник, 20 Июля 2010 г. 19:33 #

Очень простой и отличный рецепт. Спасибо!

   
цитировать
Елена Понедельник, 09 Июля 2012 г. 20:51 #

Спасибо! Стоит попробовать

   
цитировать
Аня Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 10:15 #

А как оно получается если в Него мы не добавляем желатин пищевой?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)