рецепт

Пирог с черникой

Муку, соль и разрыхлитель смешать с жиром, постепенно добавляя по одной ложке воду, и замесить крутое тесто (месить до тех пор, пока тесто не начнет отделяться от миски). Быстро раскатать тесто. Смазанную жиром форму наполнить на 2/3 тестом. По поверхности теста разложить ягоды черники, слегка посыпав их мукой. Сверху посыпать сахаром и положить небольшие кусочки сливочного масла. Накрыть оставшимся тестом и поставить в духовку со средним жаром на 30 мин.

Продукты
Тесто:
мука 350г
разрыхлитель (углекислый аммоний)2ч. ложки
соль  на кончике ножа
смалец свиной или маргарин150г
вода холодная сколько уйдет
Начинка:
черника 500г
мука 2ст. ложки
сахар 1ст. ложка
масло сливочное 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с черникой. Как приготовить Пирог с черникой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги Абхазская кухня Азиатская кухня
В духовке
Блюда из черники
спасибо 2504 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)