рецепт

Салат из свекольной ботвы

Молодые листья свеклы режем кусочками длиной 3-4 см. Варим их в подсоленной воде до полумягкого состояния. Помидоры режем ломтиками. Лук и морковь поджариваем на горячем сливочном масле до прозрачности. Охлаждаем. В миску кладем поджаренные овощи и помидоры.

Листья свеклы сушим и обжариваем на горячем растительном масле до хрустящего состояния. Затем охлаждаем их, добавляем в миску с овощами, заправляем лимонным соком, смешанным с толченым чесноком. Салат украшаем полосками болгарского перца.

Продукты
ботва свеклы 300г
перец болгарский красный 1шт.
помидоры 4шт.
лук 2головки
морковь  по вкусу
чеснок  по вкусу
масло сливочное  по вкусу
масло растительное  по вкусу
сок лимонный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из свекольной ботвы. Как приготовить Салат из свекольной ботвы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из свеклы Салаты без майонеза
Вегетарианские

Блюда из свеклыЛистья свеклы
6 спасибо 7801 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)