рецепт

Филе куриное

Отварное куриное филе обжаривается в кляре, при подаче сбрызгивается красным вином и подается со сложным и красивым гарниром из жареного картофеля, свежих овощей, зеленого горошка и зелени.

Продукты
куриное филе 200г
масло сливочное 80г
картофель 60г
горошек зелёный консервированный 50г
мука 50г
вино красное 5ч. ложек
помидоры 2-3шт.
огурцы 2-3шт.
яйца 2шт.
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Отварить куриное филе, посолить его, поперчить, погрузить в жидкое тесто, приготовленное из муки и яиц, обжарить. Пока филе обжаривается, нарезать соломкой картофель и тоже обжарить его. Готовое куриное филе подержать 3 минуты в разогретой духовке и подавать на стол, сбрызнув вином и оформив нарезанным соломкой жареным картофелем, дольками помидоров и огурцов, зеленым горошком и зеленью петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Филе куриное. Как приготовить Филе куриное?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В кляре
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Курица с картошкой Блюда из огурцов
3 спасибо 7106 2 0
Алена Среда, 27 Октября 2010 г. 15:31 #

А я люблю запекать куриное филе с картофелем в духовке, очень просто красиво и вкусно!

   
цитировать
Анюта Среда, 27 Октября 2010 г. 15:32 #

А мне этот рецепт понравился, хотя куриное филе с картофелем в духовке звучит заманчиво :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)