Курица, тушенная с тыквой, топинамбуром и черносливом
Взять большую кастрюлю, разогреть в ней немного - не больше 2 столовых ложек — подсолнечного масла и обжарить на нем курицу, предварительно подготовленную и разрезанную на куски. Посолить и поперчить курицу. Положить в кастрюлю измельченный чеснок, нарезанные маленькими кубиками топинамбур и тыкву, влить куриный бульон и довести до кипения. Как только бульон закипит, уменьшить огонь, закрыть кастрюлю и тушить курицу и овощи примерно 40-45 минут.
После этого положить в кастрюлю отделенный от косточек чернослив и тушить блюдо еще приблизительно 5-6 минут.
Продукты
мясо куриное
1.5
кг
топинамбур
500
г
тыква
500
г
бульон куриный
250
мл
чернослив
200
г
лук
2
шт.
масло подсолнечное
2
ст. ложки
чеснок
2
дольки
зелень петрушки
по вкусу
перец
по вкусу
корица
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Курица, тушенная с тыквой, топинамбуром и черносливом. Как приготовить Курица, тушенная с тыквой, топинамбуром и черносливом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Яния из курицы с черносливом 
Салат слоеный "Прага" 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Курица, тушенная с морковью и луком 
Куриная грудка, тушенная с луком и... 
Куриные ножки, тушенные в... 
Жареная курица, тушенная в... 
Топинамбур жареный 
Салат из топинамбура 
Салат «От 100 хворей» из топинамбура 
Топинамбур, запеченный с сыром 
Котлеты из топинамбура 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква с зелёным горошком и... 
Тыква, тушенная с овощами 
Конфеты из чернослива, овсяных... 
Фаршированный чернослив 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Салат слоеный с черносливом «Увертюра» 
Салат "Нежный" с курицей и черносливом