рецепт

Салат овощной с яблоками

Овощи моем, очищаем. Морковь режем.тонкими кружочками, капусту мелко шинкуем. Морковь и капусту отвариваем в небольшом количестве воды. Важно, чтобы они сохранили форму. Добавляем нарезанные тонкими ломтиками лук, огурцы, яблоки. Варим до мягкого состояния, заправляем солью, душистым перцем, лавровым листом. Кипящим уксусом заливаем овощи в банках и стерилизуем при температуре 80 °С: пол-литровые банки — 10 мин, литровые — 20 мин.

Продукты
капуста белокочанная 1кг
огурцы 1кг
помидоры 1кг
морковь 1кг
лук 1кг
яблоко (кислое)1кг
лимонная кислота 8г
сахар  по вкусу
перец душистый  по вкусу
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат овощной с яблоками. Как приготовить Салат овощной с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из капусты Блюда из огурцов Блюда из яблокЯблоки консервированные
2 спасибо 2392 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)