рецепт

Салат из креветок с рисом

 1 порция

Рис промойте несколько раз и отварите, чтобы он был рассыпчатым (из расчета 1 часть риса к 1,8 части воды). Остудите.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте соломкой. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на умеренном огне так, чтобы масло нагрелось, но не кипело. Через 1-2 минуты всыпьте в масло кунжут, имбирь и продолжайте нагревать, помешивая, 0,5-1 минуту. Когда почувствуете аромат — снимайте с огня. Масло с кунжутом и имбирем остудите.

Приготовьте заправку: смешайте перекаленное растительное масло (с кунжутом и имбирем) с кунжутным (или душистым) маслом, нарезанным зеленым луком, соевым соусом, уксусом, водкой, сахаром и маннэги (или бульонным кубиком), посолите по вкусу. Полученный соус тщательно перемешайте.

Смешайте креветки с рисом, нарезанным яйцом и заправьте приготовленным соусом. Перед подачей салат украсьте нарезанной зеленью петрушки.

Желательно подавать в охлажденном виде.

Продукты (на 1 порцию)
зелень петрушки 20г
лук зелёный 30г
соль  по вкусу
имбирь (свежий корень) 0.3ч. ложки
креветки 300г
рис 0.6стакана
сахар 1.5ч. ложки
масло кунжутное 0.3стакана
яйца 2шт.
масло растительное 0.5стакана
уксус виноградный 1ст. ложка
уксус яблочный 1ст. ложка
соус соевый 3ст. ложки
кунжут 1ч. ложка
водка 2ч. ложки
бульонный кубик 2г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из креветок с рисом. Как приготовить Салат из креветок с рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат морской Салат с креветками Салат с рисом Салаты без майонеза

Блюда из креветокКреветки с рисом Блюда из риса Блюда с соевым соусом
спасибо 2642 1
Zlata Среда, 02 Июня 2010 г. 23:10 #

Хороший рецепт как приготовить салат из креветок быстро и вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)