рецепт

Фаршированные цыплята, жаренные на вертеле

Тушки цыплят посолить и поперчить внутри и снаружи, вложить в брюшко фарш, приготовленный дома, и зашить отверстие суровой ниткой или сколоть деревянными шпильками. Жарить на вертеле над углями, периодически поливая жиром.

Приготовление фарша: 1) сыр сулугуни мелко нарезать, смешать с зернами граната; 2) пропустить через мясорубку лук, чернослив и изюм, добавить масло и соль, слегка потушить. Снять с огня, добавить зерна граната и осторожно перемешать

Продукты
цыпленок (до 1 кг каждый)2шт.
масло топлёное 50г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для фарша:
сыр сулугуни 200г
гранат 100г
лук репчатый 2шт.
чернослив 150г
изюм без косточек150г
масло сливочное 2ст. ложки
гранат зерна3ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные цыплята, жаренные на вертеле. Как приготовить Фаршированные цыплята, жаренные на вертеле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Блюда из гранатов Блюда из курицыКурица с сыром
Курица с черносливом Курица фаршированная
спасибо 933 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)