Креветки освободить от панциря. За 6 часов до приготовления блюда замариновать креветки в вине со специями, затем обвалять во взбитом белке с крахмалом и дважды обжарить при низкой и высокой температуре. Сразу подавать к столу.
Продукты
креветки
500
г
вино белое
1
стакан
специи
по вкусу
яичный белок
1
шт.
крахмал
2
ст. ложки
масло подсолнечное
50
г
Рецепт: Креветки в кляре. Как приготовить Креветки в кляре?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Луковые кольца в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Лук в кляре 
Жареная цветная капуста в пивном кляре 
Креветки тэмпура (в кляре) 
Креветки в кляре 
Королевские креветки в кляре 
Креветки в хрустящей сырной корочке 
Креветки, жаренные в кляре