Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и мелко нарезать. Бульон процедить и добавить в него зеленый горошек и спассерованные на растительном масле морковь и лук. Посолить и варить на медленном огне 10 минут. Затем положить в суп подготовленные креветки. Приготовить смесь: растереть яйцо с маргарином и развести молоком, тщательно перемешать. Заправить суп полученной смесью при быстром помешивании.
Продукты
креветки
500
г
молоко
2
ст. ложки
вода
1.5
л
горошек зелёный консервированный
1
ст. ложка
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
маргарин
1
ст. ложка
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с креветками «Пикантный». Как приготовить Суп с креветками «Пикантный»?
Сырный суп с креветками и рисом 
Суп с креветками 
Тайский суп "Том Ям" с креветками 
Суп из креветок 
Сливочный суп с морепродуктами 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Жареный рис с креветками и... 
Пикантные жареные креветки с... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде