рецепт

Салат с чечевицей

 45 мин (ваши 35 мин)

В двухлитровой кастрюле на сильном огне довести до кипения воду с промытой чечевицей, убавить огонь, варить 30—40 минут, процедить и выложить чечевицу в большую емкость.

На большой сковороде на умеренном огне, часто помешивая, обжарить в оливковом масле мелко нарезанные лук, сельдерей, чеснок. Перемешать с томатным соусом, соком лимона, хреном, тмином и обжарить на медленном огне 2 минуты.

Полученную массу аккуратно перемешать с чечевицей, добавить кукурузу, орехи, нарезанную зелень петрушки. Остудить и подать к столу.

Продукты
вода 3стакана
чечевица 1стакан
масло оливковое 2ч. ложки
лук небольшой1шт.
корень сельдерея 2шт.
чеснок 2дольки
кукуруза размароженная1стакан
соус томатный 1стакан
сок лимонный 1ст. ложка
хрен тёртый 1ч. ложка
тмин 0.5ч. ложки
орех мелко нарезанный0.5стакана
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с чечевицей. Как приготовить Салат с чечевицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с кукурузой Салаты без майонеза
Блюда из кукурузы Блюда из чечевицы
1 спасибо 2996 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)