Способ приготовления крема: лимонный сок, муку и сахар хорошо размешать в холодном молоке и сварить из этих продуктов на умеренном огне, непрерывно помешивая, густой крем. Посуду с готовым кремом снять с огня и осторожно домешать к нему пену из 3 яичных белков.
Продукты (на 1 порцию)
лимон
2
шт.
яичный белок
3
шт.
сахар
280
г
орех грецкий
по вкусу
или миндаль
по вкусу
молоко
1
л
мука
40
г
Рецепт: Крем лимонный. Как приготовить Крем лимонный?
Карамельный сливочный крем 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Мармелад "Лимончик" 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Лимонное варенье 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко