Этот соус в отличие от лищипс приготовляют из вареного мяса. Сваренное мясо расщепить по волокнам и опустить в пережаренный на масле лук с молотым красным перцем и киндзой, посолить, перемешать и жарить минут 10. К этому времени приготовить раствор бульона с мукой и подлить к поджаренному мясу. Дать кипеть еще минут 10 на слабом огне.
Подавать с крутой кашей.
Продукты
мясо
500
г
масло топлёное
500
г
лук
1
шт.
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лицикущипс - соус с расщепленным мясом. Как приготовить Лицикущипс - соус с расщепленным мясом?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Щалям — пышки 
Адыгейская соль 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей