рецепт

Стерилизованные маринованные огурцы

Огурцы длиной 7—8 см моют, плотно укладывают в банки (емкостью 1 л) и заливают маринадом, приготовленным в следующем соотношении: на 10 частей воды — 5 частей уксуса, 1 часть соли и 1 часть сахара. В каждую банку кладут по 2 горошины черного перца, гвоздики, веточку укропа и по желанию — несколько кусочков репчатого лука. Банки стерилизуют 5 минут, потом герметически укупоривают.

Между огурцами можно положить несколько соцветий цветной капусты и морковь, нарезанную кружками волнистым ножом. Таким образом заполняются пустые места между огурцами.

Продукты
огурцы  по вкусу
вода 1л
уксус 0.5л
соль 100г
сахар 100г
перец чёрный горошком 2горошины
гвоздика  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
лук репчатый  по вкусу
капуста цветная  по вкусу
морковь  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Стерилизованные маринованные огурцы. Как приготовить Стерилизованные маринованные огурцы?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Огурцы на зиму
Рецепты маринадаМаринад для овощей
Маринование
Блюда из капусты Блюда из огурцовОгурцы маринованные
Блюда из цветной капусты
2 спасибо 2687 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)