рецепт

Фондю с сыром

 6 порций

В небольшой кастрюле смешать сыр, муку, соль, мускатный орех и перец. Тщательно перемешать, чтобы мука полностью облепила сыр. Высыпать в вино. Готовить, накрыв, в режиме «МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ» 8—11 мин, помешивая в течение последних двух мин готовки. Хорошо помешать после извлечения из печи, чтобы закончить расплавление сыра. Если сыр полностью не расплавится, поместить его в печь еще на 1 мин. Подавать немедленно с белым хлебом. Накалывать кубик хлеба на вилку, обмакивать в фондю и есть немедленно.

Если фондю остынет во время обеда, вернуть его в печь на 1 мин.

Продукты (на 6 порций)
сыр тёртый 960г
мука 60г
соль 0.25ч. ложки
мускатный орех молотый 0.25ч. ложки
перец чёрный молотый 1щепотка
вино сухое белое500г
булка белая 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фондю с сыром. Как приготовить Фондю с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Фондю
Французская кухня
Блюда из сыра
6 спасибо 6037 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)