Соус сметанный может использоваться как основной для приготовления других соусов. Муку поместить в посуду и подсушить при 50% мощности в течение 1 мин. 1 стакан сметаны смешать с 2 стаканами воды и прогреть при полной мощности 3 мин. В горячую смесь всыпать постепенно муку, тщательно перемешать, чтобы избежать образования комков. Добавить соль и перец. Прогреть еще 2 мин.
Продукты
мука
2
ст. ложки
сметана
1
стакан
вода
2
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Соус сметанный. Как приготовить Соус сметанный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I