Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой из уксуса и сахара. Банки плотно закрыть и держать в холодном месте. Подать смородину в уксусе в качестве гарнира к печеному или жареному мясу, к рыбе.
Продукты
смородина чёрная
2.5
кг
уксус
1
л
сахар
1
кг
Рецепт: Черная смородина в уксусе. Как приготовить Черная смородина в уксусе?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
11 рецептов разных заготовок 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Шарлотка со смородиной 
Черносмородиновое печенье