Щи приготовить так же, как и щи из квашеной капусты с мясом. Отдельно в бульоне почти до готовности сварить крупу — перловую, рис, пшено и др., а за 10—15 минут до окончания варки присоединить ее к щам, добавить в них растертый чеснок и все вместе довести до готовности.
Продукты
крупы по выбору
20
г
капуста квашеная
100
г
чеснок
1-1.5
г
мясо говяжье
57
г
кости
150
г
морковь
20
г
зелень петрушки
5
г
лук репчатый
20
г
томатное пюре
20
г
сало топленое свиное
10
г
сметана
10
г
зелень
2
г
специи
по вкусу
Рецепт: Щи по-уральски с крупой. Как приготовить Щи по-уральски с крупой?
Щи из квашеной капусты 
Щи из квашеной капусты с... 
Щи из квашеной капусты 
Щи с квашеной капустой, на... 
Щи с квашеной капустой и курицей 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей