рецепт с фото пошаговый

Бананы и яблоки в карамели

Фото к рецепту: Бананы и яблоки в карамели
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   22.12.16

Замечательный нежный десерт, который быстро готовится и еще быстрее съедается – обжаренные банан и яблоко в карамели.

Продукты (на 4 порции)
Бананы - 1 шт.
Яблоки - 1 шт.
Масло для жарения - 1 стакан
Для теста:
Мука пшеничная - 0,75-1 стакан
Яйца - 1 шт.
Молоко - 0,25 стакана
Вода - 0,25 стакана
Соль - 1 щепотка
Для карамели:
Сахар - 1 стакан
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Вода - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептБананы и яблоки в карамели
Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №1

Подготовить продукты для десерта из яблок и бананов в карамели.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №2

Как приготовить бананы и яблоки в карамели:

Фрукты очистить и нарезать. Яблоко нарезать на 8 долек, а банан - на 6-8 частей.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №3

Фрукты обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №4

Приготовление теста: все жидкие компоненты для теста смешать в миксере.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №5

Добавить муку, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №6

В полученное тесто обмакнуть фрукты.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №7

Разогреть масло. Обжарить каждый кусок фруктов по отдельности в разогретом масле (на среднем огне 5 минут).

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №8

А теперь, как сделать карамель из сахара: сахар смешать с маслом и водой.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №9

Поставить на умеренный огонь и прогреть до растворения сахара, затем прокипятить до образования светло-коричневого цвета.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №10

Каждый кусочек фруктов обмакнуть в приготовленную карамель (можно сделать это с помощью пинцета или китайских палочек для еды), после чего выложить карамелизированные яблоки и бананы на смазанное оливковым маслом блюдо.

Фото приготовления рецепта: Бананы и яблоки в карамели - шаг №11

Подавать банан и яблоко в карамели после полного ее застывания.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бананы и яблоки в карамели. Как приготовить Бананы и яблоки в карамели?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Бразильская кухня
Блюда из бананов Блюда из молока Блюда из яблокЯблоки в карамели Яблоки в кляре Яблоки в тесте
0 спасибо 1231 12 0
Света Суббота, 03 Апреля 2010 г. 10:38 #

Надо попробовать

   
цитировать
вероника Вторник, 27 Апреля 2010 г. 17:31 #

интересноSo-so

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 16 Января 2011 г. 23:16 #

Это фантастически вкусно. Кушали в ресторане пекинская утка..до сих пор под впечатлением!

   
цитировать
КоКо Четверг, 24 Марта 2011 г. 15:56 #

Очень вкусно, но был минус - карамель после откусывания отваливалась от яблока.

P.S Можно еще добавить кунжут...)

   
цитировать
Инночка:* Понедельник, 27 Июня 2011 г. 06:12 #

да очень вкусно)))но можно ещё ананасы попробывать)правда они не чем не отличаются от ялок)но не много вкуснее)

   
цитировать
Татьяна Среда, 21 Марта 2012 г. 14:32 #

А у меня карамель получилась жевательнаяWell. Тоже вкусно очень.

   
цитировать
майя Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:05 #

ммммм...только я бананы одни делала, но тоже очень вкусно*-*To you

   
цитировать
Айя Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 11:54 #

из киви еще вкуснее Very we!

   
цитировать
Дашка Понедельник, 15 Июля 2013 г. 21:33 #
попробовала один раз на ярмарке и теперь под впечатлением. Сейчас буду готовить.
   
цитировать
amberbloom Пятница, 29 Ноября 2013 г. 12:45 #

Ах, вкуснота!!! Сама сейчас делаю

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 12 Января 2014 г. 15:27 #

Я когда-то делала.Получилось очень вкусно.Но это было давно и я забыла как делается.Долго искала но найти такой рецепт не могла.Вот зашла хотя-бы такие сделать и нашла то рецепт по которому я тогда делала!!!!МММММММММ...Очень-Оч вкусно!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(188)