Тыкву моем, срезаем у нее верхушку и ложкой удаляем мякоть с семенами и еще раз моем.
Мякоть отделяем от семян, мелко нарезаем, добавляем отварной рассыпчатый рис, промытый изюм, очищенную от косточек алычу, очищенные от кожицы и нарезанные соломкой яблоки, сахар, корицу и еще раз хорошенько перемешиваем.
Подготовленным фаршем наполняем тыкву, закрываем срезанной верхушкой и запекаем в духовке на смазанном маслом противне.
Перед подачей тыкву разрезаем на куски и поливаем маслом.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
70
г
тыква
1.5
кг
соль
по вкусу
корица
по вкусу
яблоко
2
шт.
рис
70
г
сахар
1
ст. ложка
алыча
70
г
изюм
1
ст. ложка
Рецепт: Тыква, фаршированная рисом. Как приготовить Тыква, фаршированная рисом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Ткемали из жёлтой алычи (на зиму) 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Мясо с картофелем, запечённое в тыкве 
Тыква фаршированная 
Свинина, запеченная в тыкве 
Тыква в духовке 
Картофель, запечённый в тыкве (в... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок