Суп-пюре грибной - рецепт для приготовления в микроволновой печи.
Продукты (на 4 порции)
грибы свежие
200
г
бульон
300
мл
лук
1
шт.
масло растительное
25
г
мука
25
г
молоко
425
мл
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
желток
1
шт.
Промыть и очистить грибы, мелко порубить и положить вместе с луком в бульон в большую 2-х литровую миску или кастрюлю. Готовить на полной мощности 8—10 мин, пока не разварятся грибы. Протереть через сито или растереть грибы миксером. Растопить масло на полной мощности в течение 1—2 мин и растереть в нем муку, подливая молоко. Нагревать на полной мощности 5—8 мин до загустения. Добавить грибное пюре, перец, соль. Нагревать на полной мощности 9—11 мин или 19—21 мин в режиме «ЖАРЕНИЕ». Слегка охладить, смешать со взбитым желтком. Нагревать на полной мощности 1—3 мин, но не кипятить. В готовый грибной суп-пюре можно положить отваренные грибы.
Рецепт: Грибной суп-пюре. Как приготовить Грибной суп-пюре?
Сырный крем-суп с шампиньонами 
Сырный крем-суп 
Куриный крем-суп 
Картофельный суп-пюре 
Сырный крем-суп с жареной курицей 
Суп картофельный со свежими грибами 
Сливочный суп с грибами и... 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Грибной крем-суп 
Крем-суп из шампиньонов 
Грибной суп-пюре на сливках 
Крем-суп из шампиньонов и картофеля 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 